גרגיר - Nasturtium
גרגיר הנחלים זן תרבותי
Nasturtium officinale cv,
| משפחה: | משפחת המצליבים - Brassicaceae/ Cruciferae |
| מוצא: | מאירופה עד דרום מערב אסיה |
| גובה: | 30-20 ס"מ |
| מרווחי שתילה: | 40-30 ס"מ |
| מאפיין צמח: | צמחי תבלין וריח |
| תאור צמח: | תבלינים |
| צבע פריחה: | לבן |
| עונת פריחה: | באביב, בקיץ ובסתיו |
| פריחה: | פרח קטן |
| עלווה: | ירוקה רעננה, עגולה וארומטית |
| ירוק-עד/נשיר: | ירוק-עד |
| גדל בר בארץ: | כן |
| תנאי אור: | קרינת שמש ישירה או הצללה חלקית |
| אזורי אקלים: | כל אזורי הארץ |
| צריכת מים: | מרובה |
| קצב צימוח: | מהיר |
| הערות: | שימושים כתבלין - העלים - לסלטים ולכריכים, בבישול הטעם הצבטני מתרכך עונתי אך ניתן לשתול כל השנה צמח מים רדודים או ערוגת בוץ, מתפשט בעזרת שלוחות באזורים חמים זקוק להשקיה קפדנית ביותר |